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農業農村部:保障元旦、春節兩節期間豬肉消費安全

來源:中央電視臺2020-12-11 09:04:15

農業農村部在昨天(9日)發布,將在全國開展嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動,維護生豬屠宰行業秩序,保障元旦、春節兩節期間豬肉消費安全。

本次專項行動的主要任務是嚴查重處生豬屠宰違法行為,徹底搗毀私屠濫宰窩點,嚴懲注水、注藥和注入其他物質行為;嚴查重處主體責任不落實企業,依法頂格處罰肉品品質檢驗制度不落實,代宰生豬只收費不檢驗,收購、屠宰、加工、經營染疫或者疑似染疫、病死或者死因不明生豬,注水、注藥或者注入其他物質等違法行為,嚴防相關生豬產品批上合法外衣,流入市場。

嚴格屠宰企業資格清理,對停產整改的企業,要加強巡查,督促指導企業及時完成整改。對已經取消定點資格的生豬屠宰企業,要及時收回生豬定點屠宰資格證書。

本次專項行動將從本月中旬開始,一直持續到明年的2月中旬,為期兩個月。

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